Bienvenue à la Ferme du Troglo !
Une ferme, entre terre et mer, aux portes du Trégor finistérien sur la commune de Plouezoc’h.
Nous, Léo et Barbara y élevons depuis octobre 2019 des moutons et des cochons, dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
Nous élevons des moutons de race « Landes de Bretagne », race ancienne et locale : rustique, elle est adaptée au terroir et au climat. Les moutons sont aux pâturages toute l’année, ils peuvent y apercevoir la mer de certaines parcelles, le Château du Taureau ou encore Carantec et les clochers de Saint-Pol-de-Léon.
Les cochons ne sont pas en reste, puisqu’ils sont aussi dans les champs, dès que le temps le permet.
Nous élevons des moutons de race « Landes de Bretagne », race ancienne et locale : rustique, elle est adaptée au terroir et au climat. Les moutons sont aux pâturages toute l’année, ils peuvent y apercevoir la mer de certaines parcelles, le Château du Taureau ou encore Carantec et les clochers de Saint-Pol-de-Léon.
Les cochons ne sont pas en reste, puisqu’ils sont aussi dans les champs, dès que le temps le permet.
Nous les rentrons dans un bâtiment sur paille pour les mois les plus humides et pour les naissances. Différentes races se côtoient sur la ferme.
Nous proposons à la vente de la viande d’agneau, de mouton et de cochon, déclinées en différentes gammes : grillades, pièces à cuire, charcuteries…
Tous nos produits sont disponibles en vente directe sur différents points de vente, ainsi qu'en retrait de commandes à la ferme.
La vie de la ferme
La 1re tonte des brebis
Ce premier chantier de tonte était un moment important pour nous : une fois les brebis « mises à nu », nous allions pouvoir constater le résultat de nos 6 premiers mois de travail… En effet, nous avon...
En savoir plusLes Mangalitza ou porcs laineux
C’est une race ancienne et menacée originaire de Hongrie… Très rustiques, ces cochons laineux s’élèvent en plein air même sous la neige. On touche là à l’un des extrêmes de la croissance lente : 18...
En savoir plusLe pâturage dynamique
Nous menons les moutons en pâturage dynamique : les changements de parcelles interviennent tous les deux-trois jours. Par ce rythme, nous essayons d’éviter aux moutons de manger l’herbe trop basse, tr...
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